Comment faire des bonnes frites ?

Tout le monde aime déguster de belles frites bien croustillantes. Cependant, il faut posséder une bonne technique pour arriver à ce résultat. Je ne sais pas pour vous, mais je déteste manger des frites molles, car elles sont bien moins appétissantes.

Faire de bonnes frites est à la portée de tout le monde. Il vous faudra faire attention aux éclaboussures d’huile, mais à part cela n’importe qui peut réussir ce plat.

Comment faire de bonnes frites : je vous conseille de choisir vos patates avec soin

Peu de gens le savent, mais toutes les variétés de patates ne sont pas destinées à finir en frites. Certaines variétés qui contiennent beaucoup d’eau sont très difficiles à frire. Sachez que vous pouvez facilement trouver de bonnes patates en demandant conseil à un spécialiste.

Pour plus de simplicité lors de la préparation de vos frites, n’hésitez pas à utiliser une friteuse. Il existe de nombreux modèles qui n’utilisent que très peu d’huile. Je vous invite donc à savourer vos frites comme vous le désirez.

 

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